2月と言えばバレンタインデー。どこでもチョコレートがずらりと並びます。市貝の道の駅「サシバの里いちかい」では、チョコレート　×　いちごのコラボで楽しいバレンタインデーでした。

採れたてのいちごをチョコレートでつつんで食べるフォンデュー。子供達に大人気でした。この日は、いちごの試食販売も行われていて、生産者ごとに試食をして買うことができました。どれもとても新鮮で美味しいのですが、甘みと酸味のバランスが、少しずつ違うので、好みの分かれるところです。

いちごを使ったスイーツも今が旬です。他にも手作りのクッキーやパンなども充実した道の駅「サシバの里いちかい」です。

最近店内に作られたディスプレイ看板は、なんと手作りだそうです。買い物がしやすいように工夫されていました！　これがあると、初めての人にとっては、とても助かると思います。

そして、2月といえば節分の後に食べる「しもつかれ」栃木の郷土料理だそうです。主に大根を沢山使うので、しもつかれ大根が売られていました。できあがった「しもつかれは」近所のレストランでランチに頂きました。　あっさりとしたヘルシーなお味でした。

道の駅「サシバの里いちかい」は、みどりの森ICHIKAIから、車で3分程のロケーションです。毎日朝採れ野菜が、ずらりと並びます。いつでも新鮮なお野菜が食べられるという事は、なんとも幸せなことですね！栃木県と言えば、とちおとめ。いちごの生産は日本一です。この時期は苺農家さんから新鮮ないちごが届き、お値段もスーパよりお安いのが嬉しいです！　毎日食べても飽きない、幸せです！
道の駅「サシバの里いちかい」でした。

ＪＲ宇都宮東口より、車30分のみどりの森ICHIKAIです。

６月、トマトが美味しい季節になりました。
週末の道の駅「サシバの里いちかい」では、お客様感謝デイとトマト祭りがあり、お買いもの後に、１０００円で１回の三角くじ引きができました。

トマトは売られている時は、少し青っぽいのですが、日に日に熟成して真っ赤になります。常温だと早く、冷蔵庫に入れるとそれが遅いので、かなり日持ちします。

トマトは抗酸化作用のあるリコピンを多く含み、動脈硬化の予防、血糖値を下げる、がん予防、美白効果などと言われています。おいしいトマトを毎日１個食べていたら体にとっても良いという事ですね！

そんなことでトマトや野菜を沢山買い込んで、くじ引き４回できました。２等の梨ジュースが２本、残りははずれでしたが、空くじ無、はずれはまたまたお野菜を頂けます！

そこで木酢液を頂くことにしました。まだ使用していないのですが、匂いは？不思議な匂いでイカの燻製みたいな匂いがしました。炭焼きの時に副産物としてつくられるそうで、スモークの匂いでした。ネットで調べると、弱酸性で殺菌効果でアトピーや水虫などにも効果があるとのことでした。

くじ引きをしながら、はずれの商品をあれこれ選んでいると、色々説明してくれる親切なお兄さん。見かけない顔？　町役場の新入社員さんですか？と尋ねると、地域おこし協力隊に選ばれた隊員さんでした。

市貝町のネット関係の情報発信のお仕事をされるそうで、これからが楽しみですね！　市貝町に新しい風を期待しています。栃木県出身でないことも、また違った目線で新しい発見があるのではないでしょうか。
最近めっきり年をとった太郎くんもご機嫌でした。

みどりの森ICHIKAIは、道の駅まで車で約３分。お買いものはとても便利です！

梅雨本番のはっきりしないお天気の日曜日でしたが、公園の草刈りが終わって、すっきり！
みどりが一段と綺麗でした。場所は販売センター前の丘です。
このあたりは自然のままの地形を残して公園にしています。何気なく空をみていると、カラスとは明らかに違う茶色の鳥が！　もしかしたら、サシバ（猛禽類の鷹の一種）だったのかもしれません。
北エリアの西の森の中へ消えていきました。